Le bon vivant — konsten att leva gott

Proviant föddes ur en enkel övertygelse: att god mat inte behöver vara komplicerad, men den måste vara ärlig. Vi reser till producenterna, smakar allt själva och tar bara hem det vi själva vill ställa på bordet.

I disken skivar vi för hand, i grytan kokar vi marmelad i små satser och över hyllorna hänger doften av nyrostade nötter. Kliv in, ta ett smakprov och stanna en stund — det är så här en delikatessbutik ska kännas.

— Familjen bakom Proviant